Escorbuto

Share on Google+0Tweet about this on Twitter0Share on Facebook0

El escorbuto es una enfermedad que resulta de una deficiencia prolongada de vitamina C en la dieta. Es una condición caracterizada por debilidad general, anemia, gingivitis (enfermedad de las encías), y hemorragias de la piel.

Síntomas

Los primeros signos de escorbuto incluyen fatiga y dolor en las articulaciones. Si se permite que la condición progrese, una erupción característica se desarrollará en las piernas, las membranas mucosas comenzarán a sangrar y el paciente experimentará debilidad muscular severa. Leer más →

Causas

El escorbuto se produce cuando el cuerpo ha agotado su reserva de vitamina C. Una dieta que es baja en vitamina C es el mayor factor de riesgo para el escorbuto. En las sociedades occidentales modernas, el escorbuto es raramente presente en los adultos, aunque los niños y las personas mayores se ven afectados. Leer más →

El papel de la vitamina C

La vitamina C juega un papel crucial en la formación de colágeno, un componente principal del tejido conectivo. El tejido conectivo tiene funciones estructurales y de apoyo que son indispensables a los vasos sanguíneos y los tejidos dentro del cuerpo de todos. La vitamina C es también importante en el funcionamiento adecuado del sistema inmunitario, la absorción de hierro, el metabolismo del colesterol y otras actividades biológicas. Así, el escorbuto tiene efectos generalizados. Leer más →

Tratamiento

Si no se trata, el escorbuto puede ser mortal, pero, afortunadamente, esta condición es muy fácil de tratar, ya que todo lo que se requiere para eliminar el escorbuto es un aumento de la vitamina ingesta C.

El tratamiento para la deficiencia de vitamina C por lo general implica un alto consumo de vitamina C, acompañado con frutas y hortalizas frescas para hacer frente a las deficiencias que a menudo acompañan el escorbuto. La vitamina C también puede ser difícil de absorber cuando se sirve por sí sola, por lo que se combina con los alimentos y la distribución de la dosis a través de varias comidas asegura que el cuerpo tiene la oportunidad de absorber lo más posible.

Prevención

El escorbuto es relativamente raro en la era moderna, gracias a un conocimiento generalizado sobre la necesidad de vitamina C, pero a veces aparece en los individuos desnutridos, lactantes y ancianos.

Alrededor de siete a 10 miligramos de vitamina C al día previene el escorbuto, lo que significa que una sola naranja contiene más de cuatro veces la vitamina necesaria C.

Buscar

Compártelo!

Share on Google+0Tweet about this on Twitter0Share on Facebook0